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　　中新網北京12月21日電 (記者 尹力)歲末將至，往年這個時段，北京各大酒店都會迎來年會預訂的高峰，一些高端會所甚至當鋪“一日難求”。今年，隨著中央出台厲行節約措施，北京多家酒店的年會預訂量大幅下降，年會“瘦身”成了新時尚：場所從豪華酒店變為簡樸的單位內部會議室，菜品由昂貴海鮮變身實惠家常菜，外請演員捧場改為員工自娛自樂……
　　中新社記者日前採訪北京多家星級酒店、年會策劃公司相關負責人，他們多對今年的年會市場“一聲嘆息”，表示接到的年會訂單相較往年大幅減少？。採訪中，有負責人稱，往年企業“不差錢”，年會花費數十萬是常見，不少企業還請來明星助陣。“今年即使已經預訂酒店的企業，也很難出現大場面”。一家策劃公司的負責人表示，年會經濟已形同“雞肋”，公司已將業務重點轉到品牌策劃以及個人系統家具婚慶策劃等方向。
　　據瞭解，北京多家政府部門、科研機構、高校等事業單位今年都取消了各種類型的化療副作用年終總結會、座談會、聯歡會。許多國資背景的企業，即便辦年會，也多選擇縮減開支，下調餐費標準，取消娛樂項目並縮短會期。?
　　某企業公關部負責人表示，為答謝客戶和開拓業務，年會是不能免的，但預算相西裝外套較去年有所降低。?一經營多年的餐飲業者透露，一些公司的“尾牙”宴席照擺，但菜品明顯下降，“原汁鮑魚”改“水煮魚”，“蒜蓉粉絲扇貝”改“鐵板牛仔骨”，再難見到滿桌的海鮮盛宴。?
　　在一家國有大型企業工作的王先生告訴記者，往年單位年會都開個兩三天，偶爾會選擇到郊區泡溫泉蒸烤箱、滑雪、KTV唱歌，也可能發放一些超市購物卡。今年估計是集中到單位會議室開個茶話會，“每人帶個菜，中午吃‘百家飯'”。
　　在“節儉消費”的風尚下，不少高檔酒店及高消費娛樂場所調整營業思路，“放下身段”走起“親民”路線，以定製化產品拓展本地高收入消費者，開發婚宴、生日宴等大眾餐飲市場，同時通過降價、團購等促銷方式攬客“過冬”。
　　北京近郊的度假村或酒店，往年都是企業單位舉辦年會的首選之地，提前預訂還不一定能排上檔期，今年這些地方卻人氣大減。在知名團購網站上，不難發現拉菲特城堡酒店、九華山莊等北京知名度假酒店的名字，不少溫泉度假村的打折幅度達到3至4折，受到不少網友青睞。其中，拉菲特城堡酒店推出低至2折的雙人平日套餐，人均花費不足230元人民幣，上線後銷出近300份。
　　在北京一家事業單位工作的付小姐坦言，今年單位取消了例行的酒店年會，她第一次“自掏腰包”，和好友一起團購了溫泉度假村套票，“價錢挺實惠的，年底正好和朋友聚聚”。
　　有酒店負責人表示，雖然公款消費大幅減少，但北京本地的自費消費市場仍然非常強勁，高收入人群追求提升生活質量，其消費水平也在穩步上升。酒店只要堅持優質服務，打出品牌效應，同樣可以招徠穩定客源。(完)　　（原標題：“節儉風”吹“瘦”年會 北京酒店大打團購牌）